Onhan täällä yksi pullapäivityskin oltava kaiken sisustushöpinän keskellä! Toimme Unkarista asti tuollaisen tikkupullan ”paistopulikan” mukanamme, joka pääsi tiukkaan testaukseen eilen. Budapestissähän tuota herkkupullaa maisteltiin ja sitä oli saatavana vähän joka kadun kulman kioskista. Netistä löysimme aidon unkarilaisen ohjeen ja ei kun taikinaa vaivaamaan.
Valmis pullataikina kieputettiin pulikan päälle ja paisteltiin hiilloksella. Kypsä pulla voideltiin voisulalla ja kieritettiin sokerikaneliseoksessa. Ja ai että, kun tulikin herkkua. Neljä pötkylää pullaa katosi kolmeen suuhun ennätysajassa ja illaksi kaavailtu kahvakuulatreeni jäi sitten tekemättä.
Kivaa Juhannusviikkoa!
