Nyt silmät kiinni sisustuspostausta odottavat. Palaan jälleen kerran tähän lempiaiheeseeni, eli ruokaan!
Voin kertoa hyvällä omalla tunnolla, että olen aivan koukussa. Ja ei, nyt ei ole kyse mistään epäterveellisestä paheesta, päinvastoin. Kyllä minua koukuttaa terveellinen ruoka ja sen mukanaan tuoma hirmuisen hyvä fiilis fyysisesti ja henkisesti.
Jokainen aamu alkaa edelleenkin itse puristetulla tuoreella mehulla, johon sujahtaa aina joukkoon pala inkivääriä ja usein myös kurkumaa. Noiden lisäksi vaihdellen lehtiselleriä, omenaa, porkkanaa, punajuurta, lehtikaalia, sitruunaa ja mitä milloinkin nyt kaapeista sattuu löytymään..
Jos mehu jää jostain syystä joku aamu kiireen vuoksi väliin, tuntuu koko päivän, että jotain puuttuu. Eli elimistö on jo tottunut päivittäiseen vitamiiniannokseensa.
Harmaita ja mauttomia einesruokia välttelen parhaani mukaan ja koitan aina tehdä ruokani itse. Armottomana visualistina olen sitä mieltä, että herkullisen maun lisäksi ruuan pitää myös näyttää kauniilta ja värikylläiseltä! Kun maku, ulkonäkö ja tuoksut ovat kohdillaan, on ruokailu nautinto.
Aikaahan kokkailu vie, mutta hyvä energinen olo on kyllä sen kaiken arvoista! Tästä terveellisestä koukusta en yritäkään pyristellä pois!
Reipasta maanantaita ja viikkoa kaikille teille Ihanille!
